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> 機能性食品と薬理栄養 9/1 2015年4月号
商品情報
目次
書評
機能性食品と薬理栄養 9/1 2015年4月号
出版社:
インフォノーツパブリッシング
発行日:
2015-04-20
分野:
栄養学
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雑誌
ISSN:
13497499
雑誌名:
機能性食品と薬理栄養
特集:
食に対する機能性表示容認をどう活かすか
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目次
機能性食品と薬理栄養 9/1 2015年4月号
―目次―
特集 食に対する機能性表示容認をどう活かすか
巻頭言
機能性表示食品制度に期待するもの
新機能性表示食品制度の概要と期待
食育における「機能性おやつ」の意義
内臓脂肪とアディポネクチンをターゲットにした戦略
農林水産省における機能性表示への取組みについて
健康食品産業は‘新’機能性食品表示制度をどう活かすか
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