栄養と料理 2016年1月号

出版社: 女子栄養大学出版
発行日: 2015-12-09
分野: 栄養学  >  雑誌
雑誌名:
特集: お正月料理スペシャル!
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937 円(税込)

目次

  • 栄養と料理 2016年1月号

    ―目次―

    特集 お正月料理スペシャル!

    基本のおせちからワンランク上のおもてなしまで

    飛田和緒さんの
    おせち料理と年始のごちそう常備菜

    ムナカタ流
    野菜たっぷりおもてなし

    高木 泉さんの
    新年を寿ぐ俳句と料理

    column
    おせち料理の失敗談
    お正月に食べすぎて太ってしまったら?

    料理
    ウー・ウェンさんの
     体にやさしいあずき料理
    食事でサポート!
     受験生のための栄養教室&必勝ごはん

    ほか

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