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機能性食品と薬理栄養 9/5 2016年2月号

出版社: インフォノーツパブリッシング
発行日: 2016-02-25
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 13497499
雑誌名:
特集: プラズマローゲンと神経機能
書籍・雑誌
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1,572 円(税込)

目次

  • 機能性食品と薬理栄養 9/5 2016年2月号

    ―目次―

    特集 プラズマローゲンと神経機能

    巻頭言

    プラズマローゲンと認知機能障害(認知症)そして「脳疲労」
    プラズマローゲンの基礎
    プラズマローゲンと神経細胞信号伝達機能
    エーテルリン脂質プラスマローゲンの生合成とその障害

    Treatise
     エゾウコギ食品のヒトにおける疲労改善作用

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