ヘルスケア・レストラン 24/8 2016年8月号
目次
- ヘルスケア・レストラン 24/8 2016年8月号
―目次―
特集 私たちだからできること 糖尿病患者の食事と薬を結ぶ
●概説 薬物療法は食事療法あってこそ
自信をもって指導できる管理栄養士になろう
●実践 患者の服薬情報から 病態を読み取れるかどうかが鍵を握る
●展望 糖尿病性腎症重症化予防と栄養食事指導
―今後望まれる管理栄養士の専門スキル―
特別鼎談 栄養食事指導が変わった今こそチャンス
嚥下調整食で在宅療養者への道を拓こう
タフになる講座 管理栄養士のプライド
Pride.１ 「食べる」をあきらめない特養でのケア
Pride.２ 命に向き合う在宅医療物語
Pride.３ プレゼンテーション力を高める
Pride.４ 栄養士が知っておくべき薬の知識
Pride.５ 時代の空気を読む
Pride.６ 口のミカタを知る
Pride.７ お世話するココロ
●ダイエットセラピー 新・食に焦点
社会医療法人博愛会 相良病院（鹿児島県鹿児島市）
乳がんの化学療法患者に配慮した食事
●今月の人〈Bright Youth〉
松尾歩（特別養護老人ホームみたけ 管理栄養士）
●Dr.米山診療記 患者とともに生きよう
第一〇〇話「遠い昔の家族団らん」
●Leader's School Lesson
Lesson１ フィジカルアセスメントから画像診断まで
臨床栄養管理のスキルアップ講座
Lesson２ 在宅患者を支えて看取る栄養評価と
マインドアセスメント
Lesson３ 適切な製品の選択とリスク管理の実践経腸栄養の
エキスパートをめざそう
Lesson４ 明日から実践できる症例の見極め方
〜急性期から慢性期まで〜
●栄養指導で"あるある！こんなこと"〈第37回〉
患者さんとの会話から栄養士のコミュニケーション力を磨く
高齢でも頑張って血糖コントロール
基本は食事、そして毎日の運動！
●SPECIAL REPORT
ネスレ ヘルスサイエンス カンパニー プレミアムセミナー
現場発！明日から使える臨床栄養法
●フードサービス最前線
近森リハビリテーション病院（高知県高知市）
退院後の患者の生活を見据えた
新しい嚥下調整食の開発に挑戦する
●栄養経営士ストーリー〈NME STORY〉
深浦さやか（医療法人CLSすがはら菅原病院）
●病院・施設の栄養サポートおやつ［番外編］
嚥下調整食・鮭のレモン蒸しゼリー
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