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1,430 円(税込)
自宅でお年寄りの食事のお世話をしているご家族、ホームヘルパー(介護職)の皆さま、在宅栄養に興味のある管理栄養士の皆さまにおすすめのレシピ本。“噛む・飲み込む”機能の低下した人がよろこぶ、安全でおいしくて食べやすい食事を作りましょう。手間をかけずに、かんたん調理! コンビニやスーパーで購入できるレトルト食品や調理済み食品、かんたんに作れるお惣菜などからアレンジする介護食レシピをまとめました。
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