管理栄養士 ちょいと便利な資料集 CHOI-BEN 2017
目次
- 管理栄養士 ちょいと便利な資料集 CHOI-BEN 2017
―目次―
第1章 健康づくり
1 健康日本21(第二次)
2 健康日本21 最終評価(概要)
3 特定健康診査・特定保健指導
4 食生活指針
5 食事バランスガイド
6 妊産婦のための食生活指針
7 健康づくりのための身体活動基準2013
8 健康づくりのための身体活動指針(アクティブガイド)
9 健康づくりのための睡眠指針2014
第2章 栄養指導
1 日本人の食事摂取基準(2015年版)
2 学校給食摂取基準
3 日本食品標準成分表2015年版(七訂)
4 授乳・離乳の支援ガイド
5 糖尿病の診断基準と食事療法
6 脂質異常症の診断基準と食事療法
7 高血圧の診断基準と食事療法
8 腎疾患の診断基準と食事療法
第3章 食品の表示・安全
1 食品表示の法体系
2 食品表示の種類(食品表示基準)
3 食品の安全性に関する基準
第4章 健康・栄養関連統計調査
1 人口・保健統計
2 平成27年度食料需給表
3 平成26年国民健康・栄養調査
4 平成25年国民健康・栄養調査
第5章 制度と法律
1 入院時食事療養と診療報酬
2 後期高齢者医療制度
3 介護保険制度
4 栄養ケア関連の介護報酬
5 栄養士法(抄)
6 健康増進法(抄)
7 食育基本法(抄)
8 学校給食法(抄)
9 食品衛生法(抄)
10 食品表示法(抄)
11 食品安全基本法