日本静脈経腸栄養学会雑誌 31/2 2016年

出版社: ジェフコーポレーション
発行日: 2016-03-25
分野: 臨床医学:一般  >  雑誌
ISSN: 21890161
雑誌名:
特集: 「口から食べる」を支援する栄養管理
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目次

  • 日本静脈経腸栄養学会雑誌 31/2 2016年

    ―目次―

    特集 「口から食べる」を支援する栄養管理

    唾液と口腔機能の関わり
    高齢者の口腔機能が、栄養摂取に与える影響
    食べられる口をCREATEするためのオーラルマネジメント
    食べる機能を引き出す食形態の工夫〜嚥下調整食〜
    薬剤と嚥下障害
    「食べる力」を維持するために生活を見据えた摂食嚥下障害看護

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