健康・栄養科学シリーズ 社会・環境と健康 改訂第5版

出版社: 南江堂
著者:
発行日: 2017-03-30
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784524259687
書籍・雑誌
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3,520 円(税込)

商品紹介

管理栄養士が地域、職域、学校などで公衆栄養実践活動を営むための基礎科学の知識をまとめたテキスト。章末に練習問題を付す。最新情報を盛り込んだ改訂第5版。

目次

  • 健康・栄養科学シリーズ 社会・環境と健康 改訂第5版

    ―目次―

    第1章 社会と健康
    第2章 環境と健康
    第3章 健康,疾病,行動にかかわる統計資料
    第4章 健康状態・疾病の測定と評価
    第5章 生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策
    第6章 主要疾患の疫学と予防対策
    第7章 保健・医療・福祉の制度
    第8章 地域保健
    第9章 母子保健
    第10章 成人保健
    第11章 高齢者保健・介護
    第12章 産業保健
    第13章 学校保健
    第14章 国際保健

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