食べもの通信 No.562 2017年12月号
目次
- 特集 桁外れの殺虫力 ネオニコチノイド系農薬
虫も鳥も激減、神経毒がヒトにも作用
インタビュー
作家
渡辺一枝さん
福島とチベット 光が見えるときがきっと来る
特集 桁外れの殺虫力 ネオニコチノイド系農薬
虫も鳥も激減、神経毒がヒトにも作用
子どもの尿からネオニコチノイド
果物やお茶の農薬残留が原因
ネオニコの五つの問題
生態系の崩壊、ヒトの脳神経まで脅かす
秋田･男鹿半島からの報告
ネオニコの散布開始後想像を絶する生き物の激減
農水省見解「使用基準を守れば“安全”」
急がれる市民レベルの運動
脱ネオニコのために私たちにできる五つの提案
安全な食材入手法･調理の工夫
長野県松本市
学習・交流の市民運動で松枯れ防止農薬の空散中止へ
●12月の旬
｢イチョウイモ」
12月の岩手・釜津田 山里だより○53
びっくりエノキダケ
●ワッハッハ談義(12)
100歳時代のスキヤキ
●子どもの食事 おかわりちょうだい！
根菜のごまみそ炒め煮、きんぴらクッキーなど3品
苗場保育園
●作りおきおかず(2)
冬の根菜 皮ごと食べてポカポカに
●どっちを選ぶ？ こんなに違う加工食品○26
「グミ」
●シリーズ食の安全・安心
トクホや機能性表示食品
利用者増加の影でジワリと増える健康被害
●自然な食事で体と心を整える(8)
五味で考える年末年始の食養生
●暮らしのなかの有害物質(1)
被害続出 死亡例も
軽い気持ちで使われている「避妊パッチ」「避妊薬」
●子どもの食と給食(8)
どろんこになっても田んぼを耕す子どもたち
食と農で生きる力を高める
●読者の質問
糖質を食べると終末糖化産物（AGEs）という老化物質ができる？
●放射能から命を守る
避難解除された飯舘村からの報告(4)
がんが増え、廃墟になっていくことを国はわかっている
●海外レポート 陽気なブラジル人(3)
農業大国ブラジル
オーガニックな農業も実践
最近チェックした商品履歴
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