学校給食 69/1 2018年1月号

出版社: 全国学校給食協会
発行日: 2018-01-01
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 18828140
雑誌名:
特集: 1.地域の食で郷土愛を育む 2.親子で挑戦!「太巻き祭りずし」
書籍・雑誌
≪全国送料無料でお届け≫
発送目安:約3営業日

960 円(税込)

目次

  • 特集1 地域の食で郷土愛を育む
    特集2 千葉県市川市立稲越小学校・千葉伝統郷土料理研究会
        親子で挑戦!「太巻き祭りずし」

    特集1 地域の食で郷土愛を育む
     地域の食文化を発掘し、伝える活動(伝承)へ
     家庭・地域と連携して取り組む食育

    [1月] 宮城県
     きょうの給食なーに?

    季節の食べものクイズ・2月
     きんぴら/ごぼう

    食のシンフォニー
    「おなかいっぱい幸せごはん」

    子どもの〔心・体・環境・食べもの〕
     もしも子どもに「死にたい」と言われたら
     思春期~輝くとき(116)
     探求心を喚起する授業を目指し
     霜降り体にならないために、パリパリサラダ

    特集2 千葉県市川市立稲越小学校・千葉伝統郷土料理研究会
        親子で挑戦!「太巻き祭りずし」

    実践版・食育教科書―拝見!食の授業
    「食べられたサツマイモの気もちを考えよう」

    うつわから広がる食育
     振り返りと、手持ち教材

    調理と衛生
     溶血性レンサ球菌による食中毒事例について

    季節の和食献立
     七草献立

    食べる人びと―カリカチュアに見る食の姿
     『漫画 君たちはどう生きるか』

    京都発! こだわり手作り給食
     サンマのかば焼き風

    最新のデータを読む
     学校給食の充実・改善に向けて

    ほか

おすすめ商品

最近チェックした商品履歴

Loading...