抗がん剤・放射線治療と食事のくふう 改訂版

出版社: 女子栄養大学出版
著者:
発行日: 2018-01-10
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784789550130
書籍・雑誌
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2,160 円(税込)

「食欲不振」「吐き気・おう吐」など、抗がん剤・放射線治療を受ける患者さんが悩む食に関する11の症状をとり上げ、医師・看護師・栄養士が食事や生活の注意点をアドバイス。症状別おすすめメニュー176品のレシピも紹介。

目次

  • 第1章 簡単でおいしい食事のくふう
    第2章 症状別・生活と食事のくふう

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