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おかずレパートリー 脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎

出版社: 女子栄養大学出版
著者:
発行日: 2018-02-09
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784789518642
書籍・雑誌
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1,430 円(税込)

商品紹介

医師から「食生活を見直してください」といわれてもピンとこないかたのために誕生した『食事療法 おいしく続けるシリーズ』。本書は採血検査で肝機能が悪いとか、肝機能が低下していると指摘され「脂肪肝」「非アルコール性脂肪肝炎(NASH)」「アルコール性肝炎」など肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいるかたに向けたレシピブックです。

目次

  • 1章 肝臓の病気の基礎知識
    2章 脂肪肝にやさしいレシピ70
    3章 中食・外食のじょうずな食べ方

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