甲状腺専門・伊藤病院がおくる ヨウ素制限食レシピ
商品紹介
甲状腺疾患の検査・治療において欠かせないヨウ素の制限。甲状腺専門病院の伊藤病院で実際に使用されているバラエティに富んだヨウ素制限食を、自宅で簡単に美味しく作れるレシピ集です。巻末付録としてバセドウ病、甲状腺がんの制限食品一覧付き！
目次
- ヨウ素制限食とは
1 はじめに
2 伊藤病院の紹介
3 甲状腺とは
4 ヨウ素について
5 なぜヨウ素制限が必要か？
6 伊藤病院のヨウ素制限食について
7 レシピ集を使用した献立組み合わせ例
8 ヨウ素制限を始めるにあたって
9 ヨウ素を含む添加物について
10 調味料選び：使用禁止の例
11 だし汁のとり方
12 ヨウ素含有量の目安（1人前・1個）
レシピ
・お肉料理レシピ
・お魚料理レシピ
・お豆腐料理レシピ
・卵料理レシピ
・麺・ご飯レシピ
・パンレシピ
・もう一品
・たれ・ドレッシング
おわりに
1 放射性ヨウ素（アイソトープ）を用いた検査と治療（放射性ヨウ素内用療法）について
2 バセドウ病、橋本病とヨウ素
3 バセドウ病に対する放射性ヨウ素内用療法後のお食事
4 甲状腺機能低下症のお食事について
5 外食の選び方
6 放射性ヨウ素内用療法（アブレーション・アイソトープ（RI）大量療法）後のお食事について
7 よくある質問
最近チェックした商品履歴
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