食べもの通信 No.573 2018年11月号
出版社: |
食べもの通信社 |
発行日: |
2018-11-01 |
分野: |
栄養学
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雑誌
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雑誌名: |
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特集: |
世界の海を汚すマイクロプラスチック |
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目次
- 特集 世界の海を汚すマイクロプラスチック
“脱プラスチック生活”のすすめ
インタビュー
農業や食を大事に思う人、増えてほしい
女優 滝沢沙織さん
特集 世界の海を汚すマイクロプラスチック
“脱プラスチック生活”のすすめ
生命をおびやかすマイクロプラスチック
脱プラスチックで持続可能な社会を
世界中で急速に進むプラスチックフリーの波
これでいいのか? 遅れる日本の規制
プラスチックごみを減らすわが家の工夫
省エネ生活研究家 アズマカナコ
国連開発計画の提言
「プラスチックを使わず生活する20の方法」とその実践のヒント
プラスチックごみ 世界と日本の動き
●11月の旬
「ギンナン」
11月の岩手・釜津田 山里だより○64
働き者の家
●子どもの食事 おかわりちょうだい!
サトイモご飯、サトイモとイカの煮ものほか
ひまわり第1保育園
●作りおきおかず(6)
みんな大好き!カボチャとお芋の3品
料理家 スガ
●ワッハッハ談義○23b
とろろコンブで、さぁ長生き
●伝統の技キラリ!和食器具○16
鉄製の中華鍋
鍛造作家 河原崎貴さん
●すてきな日本の味○33
抗生物質を使わない
「車えび」 大分県姫島産
●シリーズ食の安全・安心
安易に販売、子ども向け健康サプリメントの氾濫(下)
行政には通報し メーカーには質問を
●いま知りたい!水上治先生のがん講座○3
玄米はがん予防・改善に効果的
●体の痛み 自分でできる改善・予防法○12
「かくればね指」編
悪化する前に腱のとおりを良くする指圧
●食のかけ橋 日本の産地から○83
活魚の水揚げで漁港に活気
「新米漁師」が元気に奮闘中
●Dr.古藤のわくわく家庭菜園術○8
トップクラスの人気者
タマネギ栽培 三つのポイント
●消費者が知らない食品添加物の話○8
使用基準があるのは全体の10%以下
●最近の話題から
17年度も食料自給率38%-深刻な肉・牛乳の生産減
●放射能から命を守る
国連が日本政府に勧告
原発作業員のリスク深刻
甲状腺がんなど労災認定、肺がん死亡例も
●読者の質問
食べ方新情報15のポイント