エキスパート管理栄養士養成シリーズ16 運動生理学 第4版

出版社: 化学同人
著者:
発行日: 2018-11-20
分野: 栄養学  >  栄養学一般
ISBN: 9784759812497
書籍・雑誌
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商品紹介

生活習慣病の予防と運動療法など,またスポーツ競技における記録樹立などのために重要な、運動生理学を基礎から学べるテキスト.第4版では第3版の内容を全面的に見直し,さらに学びやすい内容となるように刷新した.多くの図表の掲載は内容の理解を助け,また実験結果の読み方のトレーニングにも役立つ.

目次

  • 1章 環境への対応とストレス応答
    2章 健康増進と運動
    3章 運動・スポーツとエネルギー
    4章 運動と筋・骨系
    5章 運動と循環器系
    6章 運動と呼吸器系
    7章 運動と神経系
    8章 活動する骨格筋による代謝調節作用
    9章 運動と体温調節機構
    10章 スポーツと栄養
    11章 運動負荷評価法
    12章 運動処方
    13章 運動療法
    14章 運動障害

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