臨床栄養 134/1 2019年1月号
目次
- 特集 “Society 5.0”時代の健康・栄養サポート
―デバイス開発の現状と近未来の展望
ヘルスケア分野におけるAI活用の現状と展望
わが国の遠隔医療技術とその実際
食とバーチャルリアリティ
インスリンポンプ(CSII)および持続血糖モニター(CGM)による糖尿病治療の現在と展望
拡張現実感技術を用いた対人型聴診訓練シミュレータ
IoT活用による在宅ヘルスケア・システムの現状と展望―高齢者から妊産婦まで
ウェアラブルデバイスによる身体活動評価―デバイスの現状と選び方
キャビタスセンサによる生体情報モニタリング－開発の現状と可能性
ヘルスケアアプリの活用と食事管理
●巻頭カラー 東海嚥下食研究会 調理師部会 おいしい嚥下調整食への探求
1．栄養リッチでおいしい嚥下調整食・介護食をめざして
●資料
2019年 栄養関連学会カレンダー
●スポット
「亜鉛欠乏症の診療指針2018」の概要
腸管寄生虫と自己免疫性疾患の関連－臨床応用の可能性
●こんにちは最前線 地域で存在感のある「かかりつけ管理栄養士」をめざして
医療法人財団善常会 栄養管理部
●ぷろらぼ 研究室で学んでみませんか
科学研究から実践栄養管理へ！ 研究ができる管理栄養士の育成
京都府立大学大学院 生命環境科学研究科 応用生命科学専攻 栄養科学研究室
●こんだてじまん 丸子中央病院
じまんの一品料理
スペシャルディナー ｢ちらし寿司・豆腐と肉団子とほうれん草のスープ・桜寒天」
●Medical Nutritionist養成講座
13．日本のTPN輸液開発の歴史と・・・これから（2）
●Dr.雨海の臨床女性栄養学
44．疲れと食欲不振(1)―自己免疫性肝炎
●めざせ！ リハビリテーション栄養のNST48―CAREガイドラインに基づく症例報告
CASE No.46 低栄養とサルコペニアを合併した廃用症候群患者に対する
通所でのリハビリテーション栄養アプローチ：症例報告
●栄養の歴史と現代的意義を考える
1．食事の近代化と栄養
●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識
4．小麦粉と小麦粉製品
●レポート
第5回日本サルコペニア・フレイル学会大会
●日本栄養士会医療事業部
2019年新年を迎えて
自治体病院
長崎みなとメディカルセンター栄養管理部の取り組み
精神科病院
新潟県栄養士会医療事業部精神部会活動報告
厚生労働省・消費者庁
第1回訪日外国人旅行者等に対する医療の提供に関する検討会・他
●おしらせ
第172回日本臨床・公衆栄養研究会講演会・他
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