ヘルスケア・レストラン 27/3 2019年3月号
目次
- 特集 話す！ 触れる！ 実践できる！
ベッドサイドでの栄養アセスメント
解説
現場で求められるフィジカルアセスメント
実践１ 急性期
患者に触れる意味を理解し培った経験と知識をもってサポートする
実践２ 回復期リハ
「低栄養でリハビリが逆効果…」を防ぐ エネルギーのイン・アウトの共有が大切
実践３ 老健
見て触れることでヒントは得られる 症状の原因を探り在宅復帰支援に努める
●RD’s Kitchen～メニューをどうぞ～
エネルギー調整食
●フードサービス最前線
社会福祉法人アコモード 特別養護老人ホーム アコモード（千葉県我孫子市）
●TREND NEWS
食事と運動の2 本柱で健康を支える
健康運動指導士の活躍に注目！
●Leader’s School
Lesson 1 フィジカルアセスメントから画像診断まで
臨床栄養管理のスキルアップ講座
Lesson 2 在宅で患者を支えて看取る栄養評価とマインドアセスメント
Lesson 3 明日から実践できる症例の見極め方
～急性期から慢性期まで～
●嚥下障害の栄養管理に工夫の一品
流動食の特性を活かし患者のADL改善に貢献
●栄活!
一 “その人らしさ”を支える特養でのケア
二 命に向き合う在宅医療物語
三 プレゼンテーション力を高める
四 栄養士が知っておくべき薬の知識
五 時代の空気を読む
六 食べることの希望をつなごう
七 お世話するココロ
●Event Report
JMDS 2018 in 松戸
●栄養士実践レポート隊員報告〈番外編〉
慢性期病棟における
「クリスマスおやつレク」の開催意義
●Dr.米山診療記 患者とともに生きよう
第百三十一話「愛情ある栄養学」
●栄養指導で“あるある! こんなこと”〈第68回〉
患者さんとの会話から栄養士のコミュニケーション力を磨く
●Seminar Report
摂食嚥下リハビリテーションと栄養ケアセミナー
●TOP INTERVIEW
鑓水弘樹（一般社団法人徳洲会 栄養部会 部会長）
●今月の人〈Bright Youth〉
安田菜美季（社会福祉法人緑風会 緑風荘病院）
●世界の病院食・術後食〈第107回〉
●病院・施設の栄養サポートおやつ〈第63回〉
エネルギーコントロール 豆腐とカッテージチーズのレアケーキ
最近チェックした商品履歴
Loading...