内分泌・糖尿病・代謝内科 49/1 2019年7月号

出版社: 科学評論社
発行日: 2019-07-28
分野: 臨床医学:内科  >  雑誌
ISSN: 18842917
雑誌名:
特集: 健康長寿を目指した食事療法の設定根拠とその実際
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目次

  • 特集 健康長寿を目指した食事療法の設定根拠とその実際

    特集にあたって
    日本人成人における理想的なエネルギー産生栄養素バランス
    糖尿病の食事療法における課題
    高血圧患者の食事療法
    高脂血症患者の食事療法
    肥満症患者の食事療法
    CKD患者の食事療法
    糖尿病性腎症患者の食事療法―低蛋白質食を中心に―

    話題
     炭水化物摂取割合と死亡率
     糖尿病の食事療法を補助するスマートフォンアプリの現状

    解説
     高齢者におけるビタミンDの充足度の実態とその補充のエビデンス
     食品交換表の歴史
    「健康な食事・食環境」認証制度

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