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臨床栄養　135/4　2019年9月臨時増刊号　高齢者の栄養管理パーフェクトガイド

出版社： 医歯薬出版
発行日： 2019-09-25
分野： 栄養学  >  雑誌
ISSN： 04851412
雑誌名：
特集： 高齢者の栄養管理パーフェクトガイド
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目次

  • 特集　高齢者の栄養管理パーフェクトガイド

    PART 1 高齢者の特徴
    　高齢者の栄養状態に関連する要因
    　高齢者の食・栄養摂取の特徴
    　高齢者の望ましいBMIとエネルギー必要量

    PART 2 　高齢者医療をめぐる話題
    　多病（多疾患）の栄養管理
    　ポリファーマシーと栄養管理
    　高齢者総合機能評価（CGA）と栄養管理
    「日本人の食事摂取基準（2020年版）」における変更点-高齢者の栄養

    TOPICS　
    　わが国における高齢者の栄養に関する主な施策の動向

    PART 3 疾患・病態等の栄養管理
    　糖尿病の栄養管理
    　がん（終末期以外）の栄養管理
    　骨粗鬆症の栄養管理
    　褥創の栄養管理
    　高血圧の栄養管理
    　脂質異常症の栄養管理
    　認知症の栄養管理

    COLUMN　
    　認知症カフェ

    PART 3 疾患・病態等の栄養管理
    　フレイル・サルコペニアの栄養管理

    TOPICS　
    　運動によるサルコペニア，フレイル，要介護の予防
    　高齢者の運動と栄養

    PART 3 疾患・病態等の栄養管理
    　肥満症の栄養管理
    　心不全の栄養管理
    　慢性腎臓病(CKD）の栄養管理
    　慢性閉塞性肺疾患(COPD）の病態と栄養管理
    　リハビリテーションの栄養管理
    　口腔機能低下症における栄養管理-嚥下機能低下以外の病態への対応
    　嚥下障害と栄養管理

    COLUMN
    　いつでも，どこでも，あの味を-しあわせ運ぶ飲料自販機

    PART 3 疾患・病態等の栄養管理
    　終末（EOL）期における栄養の考え方，実践法

    TOPICS　
    　高齢者の経腸栄養剤

    PART 4 在宅高齢者の栄養管理
    　在宅高齢者の栄養管理の実態ーシステマティック・レビューの結果から
    　在宅高齢者への栄養管理の実際-高齢者の健康リテラシーの向上と多職種連携

    COLUMN　
    　栄養ケア・ステーション

    TOPICS　
    　地域高齢者に向けた配食事情

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