改訂　臨床医科学入門

これからの管理栄養士にとって最も重視すべき基礎科学である生化学の分野について出来る限り詳細に解説した一冊。基礎・臨床医学の分野では臓器別に器官の構造と機能，疾病の成因・病態，診断，治療の各項目について系統的に解説。感染症の分野では，病原微生物に関する総論，感染から発症までを各論としてまとめて解説。各々の分野の内容について，最新の情報を入れた改訂版。