アグリバイオ 4/1 2020年1月号
目次
- 特集 和牛の育種改良
■ トップランナー
デザミス株式会社 藪内 祐樹
■ 特集
総論 これからの和牛改良の方向性
和牛肉のおいしさに関与する成分の探索
和牛肉質の新たな評価指標について
和牛集団のゲノミック評価について
和牛集団の遺伝子解析について
和牛集団の遺伝的多様性について
■ Industrial Reports
機能性糖質「トレハロース」の飼料用途開発
■ 研究者の広場
味覚受容体発現細胞を用いた呈味調節物質の探索
わが国牛肉の関税削減影響に関する計量分析
ショウジョウバエをモデルとした神経活動依存的な中枢シナプスの可塑性
産業動物の繁殖性を知るマーカー
秋季休牧した霜枯れ矮性ネピアグラス草地の黒毛和種繁殖牛による冬季放牧の有効性
SDGs 目標のウイルス肝炎排除を目指したアジア地域の共同開発研究: HBVに焦点を当てて
社会医学領域において進めるAI研究
三次元非破壊分析技術の新しい試み：フードスキャナ
脂肪酸結合蛋白質による脂質ラフトを介した細胞外部刺激応答の調節機構
低温医学と冬眠科学をつなぐ増殖因子の役割
最近チェックした商品履歴
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