ヘルスケア・レストラン 28/4 2020年4月号
出版社: |
日本医療企画 |
発行日: |
2020-03-20 |
分野: |
栄養学
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雑誌
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雑誌名: |
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特集: |
真の患者情報入手の極意 |
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目次
- 特集 カルテだけでは診られない
真の患者情報入手の極意
鼎 談
生きた患者情報を得る臨床家は
簡単に割り切らない習慣をもっている
From 看護師
アセスメントの核心は日々のケアを通じた“気づき”の力にある
伊東七奈子 さん(医療法人大誠会 内田病院 看護部)
From ケアマネジャー
生き方や価値観を知ることがケアマネジメントには欠かせない
細江 学 さん(東村山市南部地域包括支援センター 主任)
その他注目記事!
●RD's Kitchen~メニューをどうぞ~
ムース食
社会福祉法人 聖テレジア会 鎌倉リハビリテーション聖テレジア病院(神奈川県鎌倉市)
●今月の人〈Bright Youth〉
村田沙耶(独立行政法人 地域医療機能推進機構 JCHO 東京新宿メディカルセンター)
●フードサービス最前線
医療法人社団明雄会
三芳の森病院(埼玉県入間郡)
●病院・施設の栄養サポートおやつ〈第76回〉
エネルギーアップ 抹茶ムース
●Leader's School
【Lesson1】 フィジカルアセスメントから
―画像診断まで臨床栄養管理のスキルアップ講座―
【Lesson2】 在宅で患者を支えて看取る
―栄養評価とマインドアセスメント―
【Lesson3】 疾患ごとに学ぶべきこと
―管理栄養士によるClinical Question―
●TREND REPORT vol.1
市販の嚥下調整食品を活用し在宅での“口から食べる”を支える
●Event report
男性介護者の“困りごと”解消に向け介護技術と調理のポイントを発信
●栄養家の心得
一 "その人らしさ"を支える特養でのケア
二 命に向き合う在宅医療物語
三 栄養士が知っておくべき薬の知識
四 時代の空気を読む
五 食べることの希望をつなごう
六 お世話するココロ
●Dr.米山診療記 患者とともに生きよう
第百四十四話「麺類の思い出」
●栄養指導で"あるある!こんなこと"〈第81回〉
患者さんとの会話から栄養士のコミュニケーション力を磨く