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ヘルスケア・レストラン 28/4 2020年4月号

出版社: 日本医療企画
発行日: 2020-03-20
分野: 栄養学  >  雑誌
雑誌名:
特集: 真の患者情報入手の極意
書籍・雑誌
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1,210 円(税込)

目次

  • 特集 カルテだけでは診られない
       真の患者情報入手の極意

    鼎 談
     生きた患者情報を得る臨床家は
     簡単に割り切らない習慣をもっている

    From 看護師
     アセスメントの核心は日々のケアを通じた“気づき”の力にある
     伊東七奈子 さん(医療法人大誠会 内田病院 看護部)

    From ケアマネジャー
     生き方や価値観を知ることがケアマネジメントには欠かせない
     細江 学 さん(東村山市南部地域包括支援センター 主任)

    その他注目記事!
    ●RD's Kitchen~メニューをどうぞ~
    ムース食
    社会福祉法人 聖テレジア会 鎌倉リハビリテーション聖テレジア病院(神奈川県鎌倉市)
    ●今月の人〈Bright Youth〉
    村田沙耶(独立行政法人 地域医療機能推進機構 JCHO 東京新宿メディカルセンター)
    ●フードサービス最前線
    医療法人社団明雄会
    三芳の森病院(埼玉県入間郡)
    ●病院・施設の栄養サポートおやつ〈第76回〉
    エネルギーアップ 抹茶ムース
    ●Leader's School
    【Lesson1】 フィジカルアセスメントから
    ―画像診断まで臨床栄養管理のスキルアップ講座―
    【Lesson2】 在宅で患者を支えて看取る
    ―栄養評価とマインドアセスメント―
    【Lesson3】 疾患ごとに学ぶべきこと
    ―管理栄養士によるClinical Question―
    ●TREND REPORT vol.1
    市販の嚥下調整食品を活用し在宅での“口から食べる”を支える
    ●Event report
    男性介護者の“困りごと”解消に向け介護技術と調理のポイントを発信
    ●栄養家の心得
    一 "その人らしさ"を支える特養でのケア
    二 命に向き合う在宅医療物語
    三 栄養士が知っておくべき薬の知識
    四 時代の空気を読む
    五 食べることの希望をつなごう
    六 お世話するココロ
    ●Dr.米山診療記 患者とともに生きよう
    第百四十四話「麺類の思い出」
    ●栄養指導で"あるある!こんなこと"〈第81回〉
    患者さんとの会話から栄養士のコミュニケーション力を磨く

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