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ニュートリションケア 13/4 2020年4月号

出版社: メディカ出版
発行日: 2020-04-10
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 18823343
雑誌名:
特集: イラストでわかる脂質・脂肪酸・コレステロールのふしぎ
書籍・雑誌
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1,980 円(税込)

目次

  • 特集 もっともっとくわしく知りたい!
       イラストでわかる脂質・脂肪酸・コレステロールのふしぎ

    [1]コレステロールの体内分布と役割
    [2]コレステロールの吸収と阻害
    [3]脂肪酸の構造と分類
    [4]続発性脂質異常症
    [5]中性脂肪
    [6]アポリポ蛋白(アポ蛋白)
    [7]リポ蛋白(a)
    [8]LDL受容体とPCSK9阻害薬

    【TOPICS】
    ◆『糖尿病診療ガイドライン2019』改訂のポイント

    【施設取材】
    ◆がんばる栄養士を応援します! わたしたちの施設の期待の星
    琉球大学病院 金城圭美さん

    【新連載】
    ◆栄養サポートに役立つ 食物アレルギーの基礎知識と最新情報
    ・食物アレルギーって何?

    【連載】
    ◆管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
    ・管理栄養士と一緒に、食べるという「最後の砦」を強くしたい
    ◆見たい! 知りたい! 味わいたい! 術後食&病院食 世界の旅
    ・大腸がん術後の早期回復プログラムに取り組むデンマークの病院
    ◆在宅高齢者&ホームヘルパーの調理援助に活用できる 栄養満点かんたんレシピ
    ・ブロッコリー(冷凍)
    ◆“超”実践! 高齢者の栄養ケア 介護保険施設の管理栄養士・栄養士のためのスキルアップ講座
    ・尿とIN・OUT
    ◆患者に寄り添う食事サポート 食べる楽しみと心の栄養
    ・健康栄養支援室から在宅患者への栄養指導の取り組み
    ◆NST回診日誌
    ・「誤(相互)接続防止国際規格コネクタ」の問題点とは

    【Campanio!】医療・看護・介護のトピック19本!
    ●違いがわかる! 医療にまつわる英単語
    ・DISEASE、ILLNESS、SICKNESS 病気を表す言葉の違いは?
    ●発展する腸の“いまどき”を探る 日本の大腸がんのはなし
    ・進行大腸がん=early colorectal cancer !?

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