厚生労働 2020年5月号

出版社: 日本医療企画
発行日: 2020-05-01
分野: 医学一般  >  雑誌
ISSN: 13487256
雑誌名:
特集: 食の衛生管理を“見える化”する
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660 円(税込)

目次

  • 特集 HACCPの考え方を取り入れて
       食の衛生管理を“見える化”する

    MHLW TOP INTERVIEW
    石原さとみさん(女優)
    薬の適正使用を支える最後の砦が薬剤師さん

    特集 HACCPの考え方を取り入れて
       食の衛生管理を“見える化”する

     導入事例
      我が社の衛生管理を紹介します!
      鶏とたまご 和み
     対談
      何が変わる? いつまでに? HACCPに沿った衛生管理 Q&A
      日本食品衛生協会×厚生労働省
     支援策
      HACCP資金を活用しよう!
      日本政策金融公庫
     メリット
      HACCPの“認証”を得ると保険料が割引に
      あいおいニッセイ同和損害保険

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