ジャムウの物語 インドネシアに伝わる美と健康の遺産
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目次
- 表紙
- 「スウェ オラ ジャムウの歌」
- 謝辞
- 目次
- はじめに
- (1) ジャムウの歴史
- ジャムウとは ?
- ジャムウ・ゲンドン
- ジャムウはインドネシアから ?
- ジャムウはいつからあるのでしょう ?
- ポロブドゥール寺院のジャムウ物語
- 植民地時代と日本の占領期のジャムウ
- インドネシアのジャムウ産業
- (2) ジャムウの理念
- ジャムウと王宮の女性・王女の美
- インドネシア各地のジャムウ
- (3) インドネシアの様々な街のジャムウ
- ジャムウ・イブ - スラバヤ
- ジャムウ・ジャゴ - スマラン
- ジャムウ・ニョニャ・ムニエル - スマラン
- ジャムウ・シド・ムンチュル - スマラン
- ジャムウ・レオ - スマラン
- ジャムウ・アイル・マンチュル - ソロ
- スラマンのジャムウ村
- ジョグジャカルタの小さなジャムウ工場
- ウォノギリのデルトメッド研究所
- ブカシのペーテー・シンデ・ブディ・セントーサ社
- ジャカルタのジャムウ
- (4) 家庭のジャムウ
- クニル・アセム
- パヒタン・サンビロト
- ブラス・ケンチュール
- ウェダン・ジャヘ
- ウェダン・アサムジャワ
- テムラワ
- (5) ジャムウと健康
- 果実入りの水・湯
- 糖尿病
- 抗酸化
- サリ・ラペット
- スタミナとデトックス
- コレステロール
- 高血圧
- 更年期障害
- 癌の予防
- (6) ジャムウと美容
- ラトゥス・ランブット ( 髪用の香 )
- チェム・チェマン ( ヘアオイル )
- ラトゥス・デデス ( 陰部のケア )
- タペル ( 出産後の身体のケア )
- マンギル ( 美肌パウダー )
- ルルー・コピ ( コーヒー・スクラブ )
- (7) ジャムウ愛好家の話
- アユ・ウタミ
- ボウィ・ホリディ
- ジャッキー
- ウォロロ・H・アストゥティ
- ウェウェイ・ウィタ
- (8) ジャムウの愛のために
- ジャムウとの出会い
- ジャムウが恋しくて
- 現代風のジャムウ店
- ジャムウのワークショップ
- (9) ジャムウの調合用原料のための植物
- エピローグ
- ジャムウにマタハリの光を
- 奥付