臨床栄養 137/3 2020年9月号
目次
- 特集 プレシジョン栄養学―先進的な個別化栄養の現状と展望
プレシジョン栄養学―個別化栄養の現状と展望
AI栄養―国立健康・栄養研究所の試み
プレシジョン栄養学におけるゲノム情報の活用
―食・生活習慣と健康情報および遺伝的背景の関係性解明
マイクロバイオーム・ベースド・プレシジョン栄養学
IoT技術がもたらすプレシジョン栄養学の展望
日本人の食事摂取基準のプレシジョン栄養学への活用の取り組み
臨床現場におけるプレシジョン栄養学─糖尿病患者に対する個別化栄養指導
（A-PDCAサイクル）の取り組み
食事管理アプリによる個別栄養評価の取り組み
プレシジョン栄養学をめざした実践例―ILSI Japan・弘前大学COIの取り組み
●巻頭カラー 特定保健指導における運動の意義について熟考する
1．総論：特定保健指導における運動の意義と効果的な実践
●スポット
胃を切った後に思わぬ伏兵―胃切除後障害にどう向き合うか？
ポジティブ・デビエンス―栄養学への期待
●上機嫌に働くコツ 良好な人間関係を築き，スマートに働こう！ 第1回
1．輝いている管理栄養士は何をもっているのでしょう？
●Let's try!
食に活かす おいしいおりがみ
●ぷろらぼ 研究室で学んでみませんか 未病段階で治療する：一次予防を実践するゼミ
松本大学大学院 健康科学研究科 弘田量二ゼミ
●こんだてじまん
じまんの一品 ふわふわお好み焼き／徳島赤十字病院
●栄養指導に役立つ医薬品の知識
3．体内に入った薬の行方（薬物動態）
●現場発！ 管理栄養士のための臨床研究Tips
15．よくわかる論文の構成と書き方：Results
●Medical Nutritionist養成講座
33．本邦における在宅経腸栄養法の歴史
●Dr.雨海の臨床男性栄養学
5．生物と感染症（3）―エイズと3匹のくま
●回答しやすく・分析しやすい 業務に活かせる！ アンケート調査のキホンと応用
6．データの分析法
●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識
23．肉類3（うし2）
●日本栄養士会医療職域
新型コロナウイルス感染症への対応について―臨床栄養業務編
自治体病院
北海道自治体病院協議会栄養部会情報交換会の取り組み
精神科病院
第61回全国精神科栄養士研修会のご案内（※内容を一部変更しWeb開催）
厚生労働省・消費者庁
新型コロナウイルス感染者等情報把握・管理支援システム
(HER-SYS：Health Center Real-time information-sharing System on COVID-19)・他
●おしらせ
第179回日本臨床・公衆栄養研究会講演会・他
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