はじめてのカーボカウント 4版

出版社: 中外医学社
著者:
発行日: 2022-03-25
分野: 臨床医学:内科  >  糖尿病
ISBN: 9784498123656
電子書籍版: 2022-03-25 (4版1刷)
書籍・雑誌
≪全国送料無料でお届け≫
取寄せ目安:8~14営業日

3,300 円(税込)

電子書籍
章別単位で購入
ブラウザ、アプリ閲覧

3,300 円(税込)

商品紹介

はじめてカーボカウントを学ぶ人のために,基本から具体例まで解説する入門書の第4版.前版からの進歩や,糖質制限のさらなる普及を踏まえた内容にアップデートするほか,妊娠糖尿病や高齢糖尿病などシチュエーション別解説はじめ新項目を追加し,さらに充実!読みやすいレイアウトとやさしくわかりやすい説明で患者指導にも役立つ1冊.

目次

  • A 患者さんの疑問
      Q1 炭水化物と糖質の違いは?
      Q2 三大栄養素の血糖に変わる速度と割合は?
      Q3 患者さんにとってのメリットは?
      Q4 カーボカウントは難しいの?
      Q5 簡単に炭水化物の量を計算するには?
      Q6 ご飯とステーキ,どちらの方が血糖が上がる?
      Q7 昼はあっさりとした麺類にしているのに意外と血糖が上がる理由は?
      Q8 腎臓が悪い人でもカーボカウントは使えるの?
      Q9 2型糖尿病でもカーボカウントを使えるの?
      Q10 1日にどのくらいのカーボ(糖質量)をとればいいの?
      Q11 炭水化物が好きな人にも使えるの?
      Q12 おやつを食べるときはどのくらいインスリンを打てばいいの?
      Q13 インスリンを1単位打つと血糖はどれくらい下がるの?
      Q14 インスリンポンプを使っている人でも使えるの?
      Q15 カーボカウントの落とし穴は?
      Q16 見た目で炭水化物量を読み取るコツは?
      Q17 低血糖のときにどれくらい食べたらいいの?
      Q18 アルコールをカーボカウントするには?
      Q19 カーボカウントは外食のときにも使えるの?
      Q20 就寝前の補食は何がいいの?
      Q21 カーボカウントでインスリンを調整しても血糖が下がらないのはどうして?

    B 小児編
      Q22 小児1型糖尿病におけるカーボカウントとは?
      Q23 乳児でもカーボカウントは使えるの?
      Q24 小児1型糖尿病に対するカーボカウントの効果は?
      Q25 子どもでも使えるボーラスの計算法は?

    C 医療従事者の疑問
      Q26 食品交換表との違いは?
      Q27 カーボカウントの歴史的背景は?
      Q28 カーボカウントの理論的根拠は?
      Q29 カーボカウントを導入する際の注意点は?
      Q30 アメリカのカーボカウントの現状は?
      Q31 カーボカウントを教えると太りすぎないの?
      Q32 糖尿病教育入院中におけるカーボカウントとは?
      Q33 カーボカウントの参考になるウェブサイトを教えてください
      Q34 糖質制限とカーボカウントの違いは?
      Q35 栄養バランスにも配慮しながら炭水化物をコントロールできるツールは?
      Q36 グライセミックインデックスとは?
      Q37 低カロリーで満足できる食事療法は?
      Q38 薬物療法の最適化に基礎カーボカウントを使えないの?
      Q39 カーボカウントに役立つスマホアプリを教えてください
      Q40 妊娠糖尿病にもカーボカウントは使えるの?
      Q41 高齢者糖尿病にもカーボカウントは使えるの?
      Q42 性格タイプに合わせたカーボカウント指導はできるの?
      Q43 運動時のカーボカウントは?
      Q44 カーボカウントを用いた血糖予測マネージメントとは?
      Q45 CGMをカーボカウントに利用するコツは?

    D 資料
      指示エネルギー別 1日および毎食の糖質摂取量のめやす
      インスリンと炭水化物の比(ICR)の早見表(500ルール)
      修正因子(CF)の早見表(1800ルール)
      カーボカウント指導パンフレット
      炭水化物が含まれる食品
      炭水化物20g交換表
      血糖連動食事記録表
      追加インスリンの練習帳
      血糖予測訓練用記録シート
      主食に含まれる糖質早見表
      エネルギーの食事摂取基準:推定エネルギー必要量(kcal/日)
      用語集

この書籍の参考文献

参考文献のリンクは、リンク先の都合等により正しく表示されない場合がありますので、あらかじめご了承下さい。

本参考文献は電子書籍掲載内容を元にしております。

文献

P.116 掲載の参考文献
1) 日本糖尿病学会, 編・著. 医療者のためのカーボカウント指導テキスト「糖尿病食事療法のための食品交換表」準拠. 東京 : 文光堂 ; 2017. p.3.
2) 日本糖尿病学会, 編・著. カーボカウントの手びき「糖尿病食事療法のための食品交換表」準拠. 東京 : 文光堂 ; 2017. p.2-3.
3) 坂根直樹, 佐野喜子, 監訳. 糖尿病患者のためのカーボカウント完全ガイド. 東京 : 医歯薬出版 ; 2008. p.11.
4) 厚生労働省. 日本人の食事摂取基準 (2020年版). https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf (2022年1月20日閲覧)
5) 厚生労働省. 令和元年国民健康・栄養調査結果の概要. https://www.mhlw.go.jp/content/10900000/000687163.pdf (2022年1月20日閲覧)
7) 日本糖尿病学会, 編・著. カーボカウントの手びき「糖尿病食事療法のための食品交換表」準拠. 東京 : 文光堂 ; 2017. p.3.
8) 日本尿病学会, 編・著. 医療者のためのカーボカウント指導テキスト「糖尿病食事療法のための食品交換表」準拠. 東京 : 文光堂 ; 2017. p.4-5.
9) 佐野喜子. 糖尿病の食事療法カーボカウントナビ. 東京 : エクスナレッジ ; 2012.
10) 黒田暁生, 長井直子, 小西祐子, 他. 食品交換表に基づく新たなカーボカウント指導法. 糖尿病. 2010 ; 53 : 391-5.
12) 厚生労働省. 令和元年国民健康・栄養調査報告. https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/r1-houkoku_00002.html (2022年1月20日閲覧)
17) 日本糖尿病学会, 編・著. 2020-2021 糖尿病治療ガイド. 東京 : 文光堂 ; 2020. p.50.
18) 日本糖尿病学会, 編・著. 糖尿病腎症の食品交換表 第3版. 東京 : 文光堂 ; 2016. p.117.
19) 日本尿病学会, 編・著. 医療者のためのカーボカウント指導テキスト「糖尿病食事療法のための食品交換表」準拠. 東京 : 文光堂 ; 2017. p.20-1.
22) 日本糖尿病学会, 編・著. カーボカウントの手びき「糖尿病食事療法のための食品交換表」準拠. 東京 : 文光堂 ; 2017. p.11-2.
24) 青木雄次, 前澤有紀, 丸山由紀子, 編. 使ってみよう! カーボカウントのための食品交換表. 松本 : プラルト ; 2011.
27) 日本糖尿病学会, 編・著. カーボカウントの手びき. 「糖尿病食事療法のための食品交換表」準拠. 東京 : 文光堂 ; 2017. p.34.
28) 村田敬, 糖尿病3Cワークブック 改訂第2版. 東京 : 中山書店 ; 2016. p.106.
29) Kaufman FR, Westfall E, 著. 雨宮伸, 難波光義, 監訳. インスリンポンプとCGM糖尿病をうまく管理するためのガイド. 東京 : 医歯薬出版社 ; 2015. p.96-101.
30) 日本糖尿病学会, 編・著. 糖尿病診療ガイドライン 2019. 東京 : 南江堂 ; 2019.
31) Gillespie SJ, Kulkarni KD, Daly AE. Using carbohydrate counting in diabetes clinical practice. J Am Diet Assoc. 1998 ; 98 : 897-905.
33) 日本糖尿病学会, 編・著. 医療者のためのカーボカウント指導テキスト「糖尿病食事療法のための食品交換表」準拠. 東京 : 文光堂 ; 2017.
36) Lange J, Arends J, Willms B. Alcohol-induced hypoglycemia in type I diabetic patients. Med Klin (Munich). 1991 ; 86 : 551-4.
38) 南昌江. 低血糖時の補食の決め方. 糖尿病診療マスター. 2006 ; 4 (増刊号) : 154-7.
40) 広瀬正和, 川村智行, 東出崇, 他. 乳幼児期発症の糖尿病患者においてインスリン持続皮下注入療法 (CSII) とカーボカウント法により良好な経過をとった3例. 糖尿病. 2007 ; 50 : 811-7.
41) 広瀬正和. 日本人小児1型糖尿病患者におけるカーボカウント法の有用性の検討. 糖尿病. 2007 ; 50 : 731-8.
51) 阿比留教生. 1型糖尿病患者へのカーボカウント導入時の注意点. 糖尿病. 2016 ; 8 : 23-31.
53) 広瀬正和. 日本人小児1型糖尿病患者におけるカーボカウント法の有用性の検討. 糖尿病. 2007 ; 50 : 10 : 731-8.
55) 塚原佐知栄, 内潟安子, 岩本安彦, 他. 1型糖尿病患者における摂食障害・食行動異常合併の頻度, 心理的背景および臨床像. 糖尿病. 2009 ; 52 : 1 : 13-21.
56) 黒田暁生. 第3 回 減らすカーボカウント-応用カーボカウントを利用して減量しよう-. プラクティス. 2013 ; 30 : 689-90.
57) 坂根直樹, 佐野喜子, 監修. カーボカウントに役立つ食品成分表 ひと目でわかる! 糖質. エクスナレッジ ; 2012.
58) 坂根直樹, 監修. 糖質コントロールやせる食品成分表. エクスナレッジ ; 2016.
62) American Diabetes Association. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-ieat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html
67) 第1回日本Glycemic Index研究会抄録集 (2003). http://www.gikenkyukai.com/dl/JASGI1.pdf (2022年1月20日閲覧)
69) 金本郁男, 井上裕, 守内匡, 他. 低Glycemic Index食の摂取順序の違いが食後血糖プロファイルに及ぼす影響. 糖尿病. 2010 ; 53 : 96-101.
70) 金子明里咲, 堀由美子, 中西由季子, 他. マヌカハニーの摂取タイミングの違いによる食後血糖推移への影響. 糖尿病. 2019 ; 62 (Suppl.1) : S-338.
77) 杉本正毅, 編. 2型糖尿病のためのカーボカウント実践ガイド : 食品交換表とカーボカウントの連携促進をめざす. 東京 : 医薬ジャーナル社 ; 2014. p.220-41.
78) 日本糖尿病学会, 編・著. 妊婦の糖代謝異常. In : 糖尿病診療ガイドライン 2019. 東京 : 南江堂 ; 2019. p.283-304.
80) ADA : Management of Diabetes in Pregnancy. Diabetes Care. 2020 ; 43 (Suppl1) : S183-92.
81) National Institute for Health and Care Excellence (NICE) guideline. https://www.nice.org.uk/
88) Turnbull PJ, Sinclair AJ. Evaluation nutritional status and its relationship with functional status in order citizens with diabetes mellitus using the mini nutritional assessment (MNA) tool-a preliminary investigation. J Nutr Health Aging. 2002 ; 6 : 185-9.

最近チェックした商品履歴

Loading...