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栄養学レビュー　30/4　No.117　2022年SUMMER

出版社： 女子栄養大学出版
発行日： 2022-08-20
分野： 栄養学  >  雑誌
ISSN： 09182675
雑誌名：
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目次

  • ・アブラナ科の野菜：スルフォラファンに富む食品の慢性腎臓病患者における
    　　潜在的有益性を調査するうえでの論理的根拠

    ・プレシジョン栄養学における遺伝子型に基づく栄養補給

    ・代謝性疾患マーカーを調節する可能性をもった穀物由来の食物繊維の摂取に対する
    　　腸内微生物叢の反応：系統駅文献レビュー

    ・学齢期小児の実行機能の発達および関連する脳内接続性に必要な栄養素とは

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