栄養 38/4 2023年12月号
| 出版社： | ジェフコーポレーション |
|---|---|
| 発行日： | 2023-12-30 |
| 分野： | 栄養学 > 雑誌 |
| 雑誌名： | |
| 特集： | 褥瘡と栄養療法 |
書籍・雑誌
目次
- 特集 褥瘡と栄養
【総説】褥瘡発生のメカニズムと栄養改善
【総説】アルギニンの作用と効果と使い方
【総説】L-カルノシンと褥瘡
【総説】創傷治癒に有用とされる特定栄養素オルニチンの機能性
【総説】褥瘡治療における亜鉛欠乏および亜鉛補充
投稿論文
【原著】
口腔アセスメントシートOHATに食事・嚥下項目を追加した
高齢者用口腔アセスメントシートの信頼性，妥当性, 有用性の検討
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