ニュートリションケア 18/1 2025年1月号
目次
- 特集 栄養状態を改善するONSのススメ
病院・施設で活用できる経腸栄養剤・栄養補助食品
WEBでダウンロードできるレシピつき
■1 私の施設の経腸栄養剤・栄養補助食品の活用
・1 必要なタイミングで栄養管理にONSをいかす
・2 急性期病院における多種多様な製品の採用と活用
・3 現場の声を柔軟に反映させた採用・提供方法
・4 幅広い病態に対応できる体制をととのえる
・5 製品を熟知して適切に提案・変更・工夫を行う
・6 最期まで口から食べてもらうために欠かせないONSの活用
・7 「未来を生み出す」秘密兵器
・8 最期まで口からおいしく安全に食べられるための強い味方
■2 栄養補助食品を活用したレシピ
・ミルクチキンカレー
・ポテトクリームグラタン
・フラペチーノ風
・パングラタン風
・明治メイバランス(R) Miniカップ
・ヨーグルトゼリー
・こまつなとにんじんのトウフィール(R)
・白和え
・マンゴースムージー
・クリーミーコーンリゾット
・レモン風味でさっぱりヨーグルトゼリー
・トースターで簡単！やわらかココットオムレツ
・いちごスムージー
・コーンクリームスープ
・マグカップ1つで簡単パンプディング
・バナナヨーグルトジェラート
【施設取材】
がんばる栄養士を応援します！ わたしたちの施設の期待の星
兵庫県立尼崎総合医療センター 有田亜美さん
【特別企画】
読者のみなさんから集めた 低栄養患者向けのとっておきレシピを大公開！ part4
【新連載】
ニュートリションケアタイムライン
ニュートリションケアにおける診断推論
【連載】
●管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
患者を尊重した栄養管理がQOLを向上させる
●見たい！ 知りたい！ 味わいたい！ 術後食＆病院食 世界の旅
エジプトでは術後にアニスとミントのハーブティー
●生活と治療に直結する 小児栄養の基礎知識と最新情報
「うん育」のすすめ
●誰も教えてくれなかった 看取りの栄養ケア
疼痛緩和にかかわるための基礎知識
●高齢者施設＆障害者支援施設向け コツコツやろう！ミールラウンドのコツを教えます★
心不全の人
●在宅での栄養ケアを支える お手軽！介護食・嚥下調整食レシピ
「粥」をもっと利用してみませんか？
●NST回診日誌
脂肪乳剤の投与提案のための知識整理
【WEB連載】
在宅高齢者＆ホームヘルパーの調理援助に活用できる
栄養満点かんたんレシピ＋動画
最近チェックした商品履歴
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