認知症ケア事例ジャーナル 17/3 2024年

出版社: ワールドプランニング
発行日: 2024-12-20
分野: 臨床医学:内科  >  雑誌
ISSN: 18827993
雑誌名:
特集: 認知症をもつ人のQOLを高める食生活支援
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目次

  • 特集 認知症をもつ人のQOLを高める食生活支援

    ●事例報告
     アルツハイマー型認知症患者の食事支援;生活背景を知り、口から食べることを多職種で支援する
     認知症看護認定看護師が一般病棟の看護師に働きかけ、人的環境の重要性に気づくことができた事例

    ●ショートレポート
     オンラインによる高齢者施設での認知症非薬物療法「いけばな療法」の成果

    ●特集 認知症をもつ人のQOLを高める食生活支援
      認知症の人の食べる喜びを支えるケア
      “最期まで口から食べる”を支援する;状態像に応じた多職種による食支援のアプローチ
      誤嚥を防ぎ、食べる力を引き出すためのポジショニング;
       食事環境からみる視点と活動の負担を考慮した姿勢調整
      認知症患者への栄養ケアの重要性
      料理療法;認知症ケアと予防に役立つ調理活動

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