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機能性食品と薬理栄養 18/4 2025年4月号

出版社: インフォノーツパブリッシング
発行日: 2025-04-15
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 13497499
雑誌名:
特集: 内部障害における食事療法と機能性食品の役割
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目次

  • 特集 内部障害における食事療法と機能性食品の役割

    巻頭言

    CKDにおける栄養管理と機能性食品
    心臓機能障害と機能性食品
    睡眠関連の機能性表示食品の現状
    脂肪性肝疾患と機能性食品
    腸疾患における栄養療法および食事療法の考え方と実践

    Treatise
     カミツレ由来キサンチンオキシダーゼ阻害成分とその類縁体のUV照射処理による異性化

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