ニュートリションケア 18/5 2025年5月号
目次
- 特集 早期評価と介入で「口から食べる」を支える
どうしている？リハビリテーション・栄養・口腔連携
■1 リハビリテーション・栄養・口腔連携の背景と課題
■2 リハビリテーション・栄養・口腔連携で管理栄養士は何を行う？
■3 算定に関する疑問点
■4 リハビリテーション・栄養・口腔連携体制加算算定の実際
・1 導入に向けて効率的な体制を整備し、多職種で同じゴールをめざす
・2 入棟患者の特性を考慮した効率のよい介入がさらに適切な栄養管理につながる
・3 多職種が学び合い、それぞれの技術を発揮して患者のADLを維持・向上させる
・4 連携体制をととのえ、すべての患者に早期・適切な介入を実現する
■5 リハビリテーション・栄養・口腔連携の実際
・1 職種間での役割の偏りを抑え、連携体制をととのえた三位一体の取り組み
・2 各職種が包括的な視点をもって連携し、一体的な介入を行うために
【TOPICS】
「日本人の食事摂取基準（2025年版）」の変更点の概要と活用法
【新連載】
患者に伝わるポーションコントロール 1：1：1弁当箱栄養管理法のススメ
はじめての1：1：1弁当箱栄養管理法（111弁当箱健康法）
【連載】
●管理栄養士に伝えたいこと メッセージ For You
栄養管理はすべての医療を支えるもっとも基本的な治療である
●見たい！知りたい！味わいたい！術後食＆病院食 世界の旅
マレーシアのセラヤン病院の術後食は西洋とアジアの融合
●生活と治療に直結する 小児栄養の基礎知識と最新情報
スクリーニングとアセスメント
●高齢者施設＆障害者支援施設向け コツコツやろう！ミールラウンドのコツを教えます★
誤嚥性肺炎の危険性がある人
●管理栄養士が知っておきたい パーキンソン病患者の病態・栄養・食事のポイント
運動症状
●患者に寄り添う食事サポート 食べる楽しみと心の栄養
体と心の栄養補給を支援する管理栄養士になりたい～病院管理栄養士の存在意義とは～
●誰も教えてくれなかった 看取りの栄養ケア
家族を含めたアプローチ1
●最終回
在宅での栄養ケアを支える お手軽！ 介護食・嚥下調整食レシピ
在宅でも安心でおいしい食事を楽しもう
●NST回診日誌
NST回診で経験した入院時に尿ケトン体が検出された転院例
●ニュートリションケアタイムライン
知は力なり～エビデンスに基づいた栄養療法の提供～
【WEB連載】
在宅高齢者＆ホームヘルパーの調理援助に活用できる
栄養満点かんたんレシピ＋動画
最近チェックした商品履歴
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