機能性食品と薬理栄養 18/5 2025年6月号
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目次
- 特集 更年期の症状における機能性食品の役割
・巻頭言
・更年期医療と補完代替医療-診療ガイドラインを中心に-
・女性の更年期に伴う内臓脂肪増量に対する食品素材の検討:
卵巣摘出モデルマウスを用いたラクトフェリンとハナビラタケの解析
・枯草菌(バチルス・サブチリス)C-3102 株による更年期症状(運動器系)の改善作用
・エノキタケ抽出物による男性更年期関連症状の改善作用
・テストステロンに影響を及ぼす食品成分-生成AI を応用したアプローチ-