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糖尿病ケア+(プラス) 2025年秋季増刊号 糖尿病の食事療法まるごとガイド

出版社: メディカ出版
発行日: 2025-09-10
分野: 看護学  >  雑誌
ISBN: 9784840486910
ISSN: 24366935
雑誌名:
特集: 糖尿病の食事療法まるごとガイド
電子書籍版: 2025-09-10 (電子書籍版)
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3,520 円(税込)

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目次

  • 特集 患者の理解とやる気を高めて血糖改善!
       糖尿病の食事療法まるごとガイド
       食事のポイントが見てわかるおすすめレシピつき

    【第1章】糖尿病の食事療法の基本
    ■1 食事療法が必要な理由
    ■2 エネルギー産生栄養素と適切なエネルギー量
    ■3 そのほかの栄養素と糖尿病
    ■4 1型糖尿病の食事療法
    ■5 2型糖尿病の食事療法
    ■6 妊娠糖尿病の食事療法
    ■7 高齢糖尿病患者の食事療法
    ■8 食事と血糖変動の関係
    ■9 食事と運動の関係
    ■10 食事と薬の関係
    ■11 カーボカウントの実際
    ■12 災害時の食事療法

    【第2章】患者の理解とやる気を高める食事療法の支援
    ■1 食事療法に対して拒否感が強い糖尿病患者
    ■2 肥満があり過食傾向の2型糖尿病患者
    ■3 夜勤やシフト制勤務で食事が不規則な糖尿病患者
    ■4 外食・中食中心で栄養バランスが崩れがちな糖尿病患者
    ■5 どうしても間食を食べたいという糖尿病患者
    ■6 過度に糖質制限にこだわる糖尿病患者
    ■7 健康食品やサプリメントにこだわる糖尿病患者
    ■8 飲酒の機会が多く減らせないという糖尿病患者
    ■9 高齢独居でサポートが必要な糖尿病患者
    ■10 食欲低下やフレイル・サルコペニアのある高齢患者
    ■11 カーボカウントを行っている小児1型糖尿病患者
    ■12 働きながら分割食を行っている妊娠糖尿病患者
    ■13 糖尿病性腎症を合併していて食事に制限のある患者
    ■14 高血圧を合併していて食事に制限のある患者

    【第3章】ポイントを押さえてアレンジできるかんたんレシピ
    ■資料ダウンロード方法
    ■かんたんレシピ一覧
    ■ポイントを押さえてアレンジできるかんたんレシピ

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