よくわかるカーボカウント

出版社： 中外医学社
著者：
発行日： 2008-05-30
分野： 臨床医学：内科  >  糖尿病
ISBN： 9784498123267
書籍・雑誌
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商品紹介

本書は、最近わが国でも行われ始めたカーボカウントの入門書である。前半はカーボカウントの解説編、後半は実践編。

目次

  • よくわかるカーボカウント

    ―目次―

    1．はじめに：カーボカウント―ミニ歴史―
    2．カーボカウントとは何か
    3．カーボカウントの臨床
    4．日米食品交換表の比較
    5．食事指導からみたカーボカウント―栄養士の立場から―
    6．カーボカウント実際例
    7．まとめ：わが国の糖尿病治療への応用

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