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臨床栄養 118/6 2011年5月臨時増刊号 病院・施設・在宅を結ぶ高齢者の栄養ケア

出版社: 医歯薬出版
発行日: 2011-05-25
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 04851412
雑誌名:
特集: 病院・施設・在宅を結ぶ高齢者の栄養ケア
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目次

  • 臨床栄養 118/6 2011年5月臨時増刊号
    病院・施設・在宅を結ぶ高齢者の栄養ケア

    ―目次―

    特集 病院・施設・在宅を結ぶ高齢者の栄養ケア

    高齢者の精神・身体的変化と栄養
      加齢と身体機能の変化  
      〔コラム〕サルコペニアとは  
      加齢と精神心理的変化 
      〔コラム〕高齢者のうつと低栄養  
      高齢者の栄養アセスメントと注意点  葛谷雅文……575 

    疾患別:高齢者の栄養ケア
      高血圧  
      糖尿病 
      脂質異常症  
      高齢透析患者の栄養管理 
      水分管理の重要性 
      慢性閉塞性肺疾患(COPD) 
      骨・関節疾患 
      認知症  
      嚥下性肺炎 
      胃腸障害,便秘・下痢 

    高齢者の終末期における栄養
      在宅高齢者と終末期の栄養 
      慢性期病床における終末期の栄養のあり方 

    高齢者栄養ケアの実際
      高齢者における摂食・嚥下障害の原因とその対処法
      高齢者における胃瘻管理 
      胃瘻の功罪 
      介護老人福祉施設での栄養ケアの実際
      在宅栄養管理の実際 

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