栄養-評価と治療 29/3 2012年8月号

出版社: メディカルレビュー社
発行日: 2012-08-15
分野: 栄養学  >  雑誌
ISSN: 0915759X
雑誌名:
特集: 栄養療法に対する認識と期待
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目次

  • 栄養−評価と治療 29/3 2012年8月号

    ―目次―

    特集 栄養療法に対する認識と期待

    ◎特集にあたって
    ・患者からみた栄養療法の重要性とその将来への希望
    ・製薬会社からみた,栄養療法関連製品の現状と今後の展望
    ・病院運営責任者として,栄養サポートチームにかける期待
    ・外科研究者からみたわが国と諸外国の栄養教育研究の
      現状と問題点
    ・一般市中病院の外科医からみた栄養療法の可能性と限界
    ・基礎研究の成果を臨床栄養に活かすためには
    ・管理栄養士・栄養士は栄養の基礎研究に関わるべきか
    ・行政の立場から栄養療法に何を期待しているのか
    ・一般市民は栄養療法について何を知り,何を期待しているのか
    ・医学生は臨床栄養に対してどこまで知っていて何を知るべきか

    ■連載
    ◎みんなですすめる臨床栄養管理 第21回
     筑波メディカルセンター病院診療技術部栄養管理科

    ◎症例による病態栄養講座 第73回
     神経難病患者の栄養管理

    ◎用語解説
     時間栄養学

    ◎海外文献紹介
    ・食事によるビタミンD摂取量の多い者は,アルツハイマー病の
      発症リスクが低い;7年間の追跡研究 
    ・体組成計測における科学と応用の進歩 
    ・カルシウムスコア;大腸縫合不全の新しい危険因子

    ◎投稿
     ・大腸癌周術期における早期経口摂取を取り入れた
       クリニカルパスの有用性

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