1) 小野沢滋 : 在宅医療と栄養管理, 在宅栄養管理, 南山堂, 東京, pp3-12, 2010
2) 佐竹昭介 : サルコペニアとは. 臨床栄養 118 (6) : 561-565, 2011
3) Cruz-Jentoft AJ, Baeyens JP, Bauer JM, et al : Sarcopenia. European consensus on definition and diagnosis : Report of the European Working Group on Sarcopenia in Older People Age Ageing 39 (4) : 412-423, 2010
4) 若林秀隆 : リハビリテーション栄養, サルコペニアと摂食・嚥下障害, 医歯薬出版, 東京, pp56-60, 2012