運動と栄養 健康づくりのための実践指導
商品紹介
栄養指導・教育と運動指導を効果的に実施するための基礎知識の習得とその実践。基礎編で平常時と運動時の違いを明確にし、応用編では事例を通して指導内容を学ぶ。管理栄養士・栄養士のスキルアップを目指す。
目次
- 運動と栄養 健康づくりのための実践指導
―目次―
第0章 はじめに：ヒトにとって適切な運動と食事
【基礎編】
第1章 運動時のエネルギー代謝
第2章 運動時の栄養素の動態
第3章 運動と運動器：筋肉・神経・骨など
第4章 運動と血液 血液の生理機能：血液の運搬機能と緩衝作用
第5章 運動と循環器系・呼吸器系
第6章 運動と内分泌系
【実践応用編】
第7章 運動する前にすること：メディカルチェック
第8章 無酸素性運動と有酸素性運動
第9章 疲労と運動・栄養
第10章 健康づくりのための身体活動基準2013とアクティブガイド
第11章 疾病の予防と治療のための栄養・運動
第12章 運動と心の健康：メンタルヘルス
第13章 エイジング（加齢、老化）と運動
第14章 おわりに：健康な生活を目指して
最近チェックした商品履歴
Loading...