事例・症例に学ぶ栄養管理 改訂2版
出版社: |
南山堂 |
著者: |
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発行日: |
2014-08-15 |
分野: |
栄養学
>
栄養学一般
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ISBN: |
9784525260323 |
書籍・雑誌
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目次
- 事例・症例に学ぶ栄養管理 改訂2版
―目次―
1 症例に学ぶ疾患別の栄養管理
●栄養不良
蛋白質・エネルギー低栄養
●術前・術後
術前・術後の栄養療法
●代謝・内分泌疾患
糖尿病/脂質異常症/肥満症/痛風/骨粗鬆症/
骨軟化症・くる病/甲状腺疾患
●消化器疾患
胃炎,胃・十二指腸潰瘍,吸収不良症候群,炎症性腸疾患/
下痢・便秘
●肝・胆・膵疾患
急性肝炎,慢性肝炎,胆嚢炎,急性膵炎,慢性膵炎
●腎臓疾患
腎炎・ネフローゼ症候群,糖尿病性腎症,腎不全(CKD)
●呼吸器疾患
慢性呼吸不全
●循環器疾患
動脈硬化症,高血圧,虚血性心疾患,うっ血性心不全
●血液疾患
貧血
●免疫・アレルギー疾患
免疫と食物アレルギー/感染症
●母子栄養性疾患
先天性代謝異常症/小児の生活習慣病(肥満,2型糖尿病,
脂質異常症)/妊娠高血圧症候群
●精神神経疾患
神経性食欲不振症,神経性過食症
●悪性腫瘍
悪性腫瘍と栄養管理の基本
●摂食障害
●褥瘡
●在宅栄養ケア
2 症例に学ぶチーム医療と栄養管理
最適な栄養ケアシステム(NSTとNCM)
NSTにおける栄養管理
3 事例に学ぶ地域の栄養ケア
「健康日本21」と地域栄養計画