ジェロントロジーニューホライズン 16/1 2004年1月号
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目次
- ジェロントロジーニューホライズン 16/1 2004年1月号
―目次―
特集 高齢者におけるサプリメントの意義と問題点
座談会
高齢者ケアに携わる専門職の立場から見た
サプリメントの意義と問題点
レビュー
わが国における最近のサプリメントの動向
世界のサプリメント事情:健康表示と科学的根拠
サプリメントアドバイザーが提案する65歳からのサプリメントの
上手なとり方
ビタミン
ミネラル―カルシウム、ビタミンDを中心に―
ナトリウム、カリウム、銅、ヨウ素、クロム、モリブデン、
セレンについて
オリゴ糖、乳酸菌、食物繊維、キトサン、大豆タンパク質
ジアシルグリセロール、EPA/DHA、フィトステロール、
共役リノール酸、レシチン(ホスファチジールコリン)、MCT、
パプチド、アミノ酸、タウリン
近年注目されている健康補助食品―シイタケ菌糸体エキス、
コラーゲン、グルコサミン、CoQ10、メラトニン、プロポリス、
ローヤルゼリーなど―
注目される機能性ハーブ