栄養科学イラストレイテッド演習版 基礎栄養学ノート 改訂第2版
| 出版社： | 羊土社 |
|---|---|
| 著者： | |
| 発行日： | 2014-12-01 |
| 分野： | 栄養学 > 栄養学一般 |
| ISBN： | 9784758108911 |
| シリーズ： | 栄養科学イラストレイテッド |
書籍・雑誌
≪全国送料無料でお届け≫
品切れ
2,860 円(税込)
商品紹介
大好評の書き込み式学習ノートが，2015年版の食事摂取基準に対応！穴埋め問題を解くことで要点を整理できるから，講義の予習復習から国試対策まで使えます．姉妹版テキストとの併用でより学習効果がアップ！
目次
- 栄養科学イラストレイテッド演習版 基礎栄養学ノート 改訂第2版
―目次―
第1章 栄養の概念
要点整理問題
演習問題
第2章 食物の摂取
要点整理問題
演習問題
第3章 消化・吸収と栄養素の体内動態
要点整理問題
演習問題
第4章 たんぱく質の栄養
要点整理問題
演習問題
第5章 糖質の栄養
要点整理問題
演習問題
第6章 脂質の栄養
要点整理問題
演習問題
第7章 ビタミンの栄養
要点整理問題
演習問題
第8章 ミネラル（無機質）の栄養
要点整理問題
演習問題
第9章 水・電解質の栄養的意義
要点整理問題
演習問題
第10章 エネルギー代謝
要点整理問題
演習問題
付表 日本人の食事摂取基準（2015年版）
最近チェックした商品履歴
Loading...