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3,080 円(税込)
地域の人々のQOL向上を目的とした公衆栄養マネジメントの考え方とその手法を学ぶテキスト.健康日本21(第二次),食品表示法,運動指針,睡眠指針などの内容を刷新し,事例編をブラッシュアップした最新年度版.栄養疫学の概要や公衆栄養マネジメントのプロセスについて具体例を交えて解説.
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