管理栄養士国家試験問題集　2005

出版社： 中央法規出版
著者：
発行日： 2004-10-20
分野： 栄養学  >  栄養学一般
ISBN： 4805825146
書籍・雑誌
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商品紹介

過去５年間の管理栄養士国家試験問題を全て掲載し、解答、解説を加えた。出題ガイドラインに沿って全問題を科目別・項目別に編集。効果的な集中学習に最適。２００４年度国家試験に向けての必携の書。

目次

  • 管理栄養士国家試験問題集　2005

    ―目次―

    １．栄養指導論　
    ２．臨床栄養学　
    ３．公衆栄養学　
    ４．給食管理　
    ５．調理学　
    ６．公衆衛生学
    ７．食品衛生学　
    ８．食品加工学　
    ９．解剖生理学　
    10．病理学　
    11．生化学　
    12．栄養学
    13．健康管理概論　
    14．食品学

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