NST栄養管理パーフェクトガイド 上
商品紹介
専門性の高い実践ガイドブックとして、栄養療法の専門知識に裏付けされたNSTの実践と運営・管理を目指し、いかに効率的に栄養管理加算を取得しNSTを運営すればよいかを詳述。図表を多用し、各栄養法の実践をわかりやすく解説。(上)(下)2冊で基礎から臨床・運営まで完全網羅。
目次
- NST栄養管理パーフェクトガイド 上
―目次―
【消化管機能の基礎と臨床】
消化管の微細構造
三大栄養素の消化吸収のメカニズム
栄養素の吸収における消化管の部位別特性
（臨床栄養に必要な消化管の臨床解剖）
腸管の役割と腸管免疫
【臨床栄養管理の実際（I）】
栄養スクリーニングとアセスメント
栄養療法の選択と経静脈栄養，経腸栄養の特徴
処方設計
栄養管理の問題点（TPN，EN）とその対策
腸管に対するメンテナンス
最近チェックした商品履歴
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