特定保健用食品データブック

特定保健用食品（トクホ）の許可品目は年々増えており、病院・薬局・その他販売店でその効果や摂取方法等を相談されることは日常的だが、商品情報の開示は不十分で、対応に苦慮することも多い。本書は実売のトクホについて、商品概要・関与成分の作用機序・効果的な摂取方法・注意点・よくある質問などをまとめ、さらに臨床試験結果を示した。医師・看護師・薬剤師・栄養士・健康食品のアドバイザーにおすすめの一冊。