胆石・胆のう炎の人のおいしいレシピブック

出版社： 保健同人社
著者：
発行日： 2009-04-28
分野： 栄養学  >  栄養学一般
ISBN： 9784832714786
書籍・雑誌
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商品紹介

胆石・胆のう炎の予防・改善に食事療法は欠かせません。脂肪少なめ&食物繊維たっぷりの安心レシピ106点をご紹介します。

目次

  • 胆石・胆のう炎の人のおいしいレシピブック

    ―目次―

    Part 1　胆のうをいたわる食生活
    Part 2　脂質を減らした定番の主菜
    Part 3　エネルギー源の糖質をとる主食
    Part 4　食物繊維たっぷりの副菜
    Part 5　塩分控えめの汁物・スープ
    Part 6　低エネルギーのデザート

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