栄養と料理 2011年11月号

出版社: 女子栄養大学出版
発行日: 2011-10-08
分野: 栄養学  >  雑誌
雑誌名:
特集: 血糖値は下げられる!
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目次

  • 栄養と料理 2011年11月号
     
    ―目次―

    特集 血糖値は下げられる!

    1. 血糖値を下げる3つのこと
       〜食事・運動・呼吸法〜
    2. 3ステップで簡単!
    最初に食べる野菜のおかず
    3. 高GI食品を低GIにアレンジ
       食後血糖コントロールレシピ
    4. おいしい 手軽 ヘルシー
       500kcalのバランス献立
    5. のんでいる薬がわかる
       糖尿病薬の基礎知識
    6. え? そんなことも?
      血糖値が高いと困るワケ
    7. 特集コラム
       ●野菜を最初に食べることで結果を出しました
       ●糖質と脂質、どっちを控えるといいの?
       ●カーボカウントってどんなもの?
       ●血糖値を下げるためのあの手この手

    ほか

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