ヒューマンニュートリション No.16 2012年3・4月号
目次
- ヒューマンニュートリション No.16 2012年3・4月号
―目次―
特集 2012年の飛躍 人を動かす交渉力
【交渉力の成果】
かくして管理栄養士は病棟で立場を確立し、
NSTのコーディネーターとなった
岡本康子 氏（浜松医療センター栄養管理室）
【他職種が考える交渉力】
○ 医師の場合
大村健二 氏（山中温泉医療センター センター長）
○ 看護師の場合
伊東七奈子 氏（前橋赤十字病院看護部）
【交渉力を育む】
新体制構築へ向けて他職種を説得する
石場やす子 氏（千葉県済生会習志野病院臨床栄養部）
交渉力の基本は責任を全うして築きたい信頼関係
西村一弘 氏（緑風荘病院栄養室）
◆Clinical Nutrition Practice
東邦大学医療センター 佐倉病院（千葉県佐倉市）
新たな栄養管理手法でアウトカムを出すべく常に挑戦していく
◆FOCUS on New Leader
一丸智美さん（神戸市立医療センター西市民病院・管理栄養士）
患者さんや他職種への感謝を胸に、栄養管理の質の向上をめざす
◆Topics from Abroad
from Cambodia
◆CLINICAL REPORT(1)
半固形化栄養の応用その６（特別養護老人ホーム まきの苑）
◆スペシャリスト養成の現場
中村学園大学（福岡市城南区）
コミュニケーション能力を高める模擬患者演習で、
実践力を備えた管理栄養士を育てる
◆今、話題の疾病と栄養管理のすすめかた＜14＞
「高齢脳疾患患者の栄養管理」
高齢患者にどこまで積極的な栄養管理で介入すべきか
◆誌上講演
嚥下機能評価方法と嚥下食の物性
─ 新たな指標の可能性を求めて ─
◆The Point of View 制度を読み解くキーワード
正念場を迎える社会保障と税の一体改革
宇都宮 将綱 氏（医療ジャーナリスト）
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